癒し効果、美容にもよいとされるハーブ。
私もガーデニングで比較的育てやすいローズマリーやバジル、ミント、レモンバームを育てています。
レモンバームは【香り】が良いです。葉を指で軽く擦るだけで、爽やかな香りで幸福感に満たされます! これはシトラールという芳香精油がハーブに含まれているのです。
ローズマリーは抗酸化作用、血液循環促進、消化機能促進、ヒーリングなどに効果があると言われています。心身が疲労しエネルギー切れのとき、集中力したいときなどに向いています。皮膚や内臓の冷えにも良いです。
♡ おすすめのハーブティーを紹介 ♡
※ レモンバーム
※ ローズマリー
※ カモマイル
※ ミント
それぞれの生葉 (または購入した個包装のリーフ) を一つまみずつ合わせ5分ほど蒸らしていただきます。
ローズマリー効果で発汗しやすくなり “香りといただくアロマ感”を お口の中から感じつつ、内側から爽やかに身体が温まる感覚を味わってください。
(妊娠中の女性やお子様、持病のある方は自然植物なので避けてくださいね)
♡お肉料理にもあうローズマリー
お肉との組合せでは、一緒に焼く・煮込む・蒸す・炒める、全てアレンジ可能です。
下ごしらえでお肉につけるとほどよく香りが全体にいきわたり、お肉が美味しくなります。
枝葉は盛り付けた際にアクセントにもなります。
ダイエット食の定番、鶏胸肉と🥔ジャガイモのオーブン焼きに添えるのもおすすめです。
減量時には調味料のコントロールが必要なので、バリエーションを増やすために香りを利用することもあります。
🍖色々な素材のお料理のおともに、
暮らしに🌿ハーブを落し込んでみてください!
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Michikosan-personalは女性専用パーソナルトレーニングです。
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